Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥃 Licor Ron Blackberry 🥃

⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.

 



Ingredientes:


- 350 grs  de moras (naturales o congeladas)
- 70 cl de ron dorado
- 1 vaina de vainilla cortada de forma longitudinal
- 100 gr de azúcar glass
- 1 frasco de cristal de cierre hermético




Preparación


Colocamos todos los ingredientes en un frasco grande y los mezclamos muy bien. El ron  debe cubrir los frutos siempre.

Lo tapamos herméticamente y lo dejamos reposar unas 3 semanas, en un sitio fresco y oscuro. 

Es importante que cada tanto lo mezclemos nuevamente. A la mitad del período probamos y si crees que es necesario agregar más azúcar, hazlo.

 Transcurrido el tiempo, colamos por medio de un filtro de café y lo envasamos.  

No hay comentarios:

Publicar un comentario