Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥃 Licor de Nutella 🥃

⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.

 



Ingredientes:



- 175 gr de Nutella o cualquier otra crema de chocolate y avellanas
- 300 ml de leche entera
- 200 ml de nata líquida
- 50 gr de azúcar
- 175 ml de ginebra



Preparación




Ponemos la Nutella, la leche, la nata y el azúcar en un cazo y calentamos a fuego medio, removiendo, hasta que comience a hervir.

Retiramos del fuego y dejamos que pierda un poco de calor. Añadimos la ginebra, removemos bien, vertemos en una botella o jarra donde vayamos a guardarlo y lo llevamos a la nevera a enfriar por completo.

Es normal que al tiempo de haberlo preparado el chocolate, por su mayor densidad, tienda a quedar arriba, pero se soluciona mezclando bien de nuevo antes de servir.

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