Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥃 Tía María 🥃

⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.

 


Ingredientes:


- 2 litros de agua
- 1 kilo de azúcar
- 2 cucharas soperas de café instantáneo
- 4 bolsitas de té
- 1 litro de alcohol etílico (se consigue en Farmacias)
- unas gotitas de esencia de vainilla



Preparación



Ponemos a hervir el agua con el azúcar, cuando rompa el hervor, esperamos 5 minutos y retiramos del fuego.

Agregamos el café instantáneo, el té y la vainilla.

Cuando se enfríe, agregamos el alcohol y envasamos.

A los 4 días estará listo para tomar.

Servimos con abundante hielo al gusto.



* Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.

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