⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.
Ingredientes:
1 Kg de Higos secos muy sanos
10 Litros de alcohol base
2,5 Litros de agua.
50 g de bayas de enebro machacadas
Preparación
Ponemos las bayas y los higos en maceración en el agua durante cinco días.
Pasados estos colamos y añadimos el alcohol base. Removemos bien, volvemos a colarlo y lo embotellamos en una botella hermética.
Este licor no puede conservarse durante mucho tiempo
Conservamos en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.
Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.
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