🥟 Volovanes de pollo 🥟

Ingredientes:

- 12 Volovanes

- 1 pechuga de pollo.

- 250 gr de mayonesa.

 - 1 cucharadita de  pimentón 

- Sal

- Pimienta 

- aceite de oliva 

Preparación

 Salpimentamos la pechuga de pollo, y  la ponemos en una sartén con unas gotas de aceite.

La cocinamos bien por las dos caras, una vez hecha a la plancha la retiramos del fuego y dejamos que se temple.

 Agregamos el pimentón a la mayonesa y mezclamos muy bien para que no queden grumitos.

Partimos la pechuga muy fina o la picamos con la picadora.

Mezclamos con la mezcla de mayonesa y pimentón hasta formar una pasta homogénea.

Rellenamos los volován con esta masa y los adornamos con un poquito de pimentón.