Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥟 Saladitos rellenos de atún 🥟

 


Ingredientes:



- 1 Masa de Hojaldre rectangular
- 100 gr de Tomate frito estilo casero 
- 100 gr de atún al natural en conserva (peso neto escurrido)
- 1 huevo para pincelar 
- 1 huevo duro para el relleno
- orégano


Preparación



Precalentamos el horno a 200º C.

Cortamos el huevo duro en trocitos pequeños. Mezclamos con el tomate frito y el atún.

Desenrollamos la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y en sentido horizontal cortamos en tres rectángulos.

Pincelamos los extremos superiores de los rectángulos con huevo batido. 

Repartirnos el relleno en el centro de cada uno de ellos y los enrollamos.

Cortamos en 8 piezas, de unos 4 cm cada uno.

Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con el orégano.

Horneamos unos 17 minutos.

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