Ingredientes:
- 1 Masa de Hojaldre rectangular
- 100 gr de Tomate frito estilo casero
- 100 gr de atún al natural en conserva (peso neto escurrido)
- 1 huevo para pincelar
- 1 huevo duro para el relleno
- orégano
Preparación
Precalentamos el horno a 200º C.
Cortamos el huevo duro en trocitos pequeños. Mezclamos con el tomate frito y el atún.
Desenrollamos la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y en sentido horizontal cortamos en tres rectángulos.
Pincelamos los extremos superiores de los rectángulos con huevo batido.
Repartirnos el relleno en el centro de cada uno de ellos y los enrollamos.
Cortamos en 8 piezas, de unos 4 cm cada uno.
Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con el orégano.
Horneamos unos 17 minutos.

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