🥟 Pintxo con sabor a mar 🥟

 

Ingredientes:

- 300 gr  de sepia
- 200 gr de calamares
- 10 langostinos
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pastilla de Avecrem de Pescado
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Limpiamos las sepias y los calamares, les quitamos las vísceras y los lavamos bien; los cortamos en trozos y quitamos la cabeza de los langostinos.

Marinamos el pescado en un recipiente con el aceite oliva virgen extra y  el Avecrem de Pescado durante al menos 30 minutos.

Limpiamos y vaciamos los pimientos; los cortamos en cuadrados. Añadimos un poco de aceite oliva virgen extra y los freímos. 

Preparamos los pinchos, alternando un trozo de sepia, calamar, pimiento y langostino.

Los hacemos bien a la plancha por ambos lados. 

Servimos enseguida