Ingredientes:
- 100 gr de Salmón ahumado
- 125 gr de Queso crema
- 15 ml de Nata líquida
- 8 Panecillos para canapés
- 15 ml de Miel
- Sal
- Pimienta al gusto
- Estragón
Preparación
En un bol mezclamos el queso crema, la nata líquida, la miel y las hojas de estragón, que también puede ser fresco si disponéis de él. Salpimentamos.
Tostamos, si el pan es de miga, unos minutos las tostas en el horno, o bien si es pan tostado, colocamos éstas en una bandeja de servicio.
Cortamos la loncha de salmón ahumado en cuatro rectángulos similares a la forma de las tostas. Extender la crema de queso y miel.
Colocamos el salmón encima haciendo un pequeño rulo.
Servimos al momento.
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