Ingredientes:
- 120 ml de Salsa de soja
- media cucharadita de Ajo granulado
- 2 cucharadas de Miel
- 2 cucharadas de Harina de maรญz
- 150 ml de Agua
- media Piรฑa
- Aceite de oliva
- 4 Chuletas de cerdo
- Sal
- Pimienta
- Mezcla de frutos secos
- Albahaca fresca
Preparaciรณn
En un cazo mezclamos la soja, el ajo en polvo, la miel y calentamos hasta hervir. Diluimos la harina fina de maรญz en agua, la aรฑadimos al cazo y cocinamos hasta espesar.
Cortamos la piรฑa en triรกngulos, la cocinamos en una sartรฉn y reservamos.
Salpimentamos las chuletas.
Cocinamos las chuletas por los dos lados en una sartรฉn con aceite.
Emplatamos acompaรฑadas de la piรฑa, disponemos la salsa encima de la piรฑa y espolvoreamos la mezcla de frutos secos triturados.
Decoramos con albahaca fresca y servimos enseguida
No hay comentarios:
Publicar un comentario