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Chuletas de cerdo con teriyaki


 Si te gusta la carne, esta receta te va a encantar. Te enseรฑaremos como preparar chuletas de cerdo con salsa teriyaki, una sabrosa forma de sazonar las chuletas de cerdo.




Ingredientes:


- 120 ml de Salsa de soja
- media cucharadita de Ajo granulado
- 2 cucharadas de Miel
- 2 cucharadas de Harina de maรญz
- 150 ml de Agua
-  media Piรฑa
- Aceite de oliva
- 4 Chuletas de cerdo
- Sal
- Pimienta
- Mezcla de frutos secos
- Albahaca fresca



Preparaciรณn



En un cazo mezclamos la soja, el ajo en polvo, la miel y calentamos hasta hervir. Diluimos la harina fina de maรญz en agua, la aรฑadimos al cazo y cocinamos hasta espesar.

Cortamos la piรฑa en triรกngulos, la cocinamos en una sartรฉn y reservamos.

Salpimentamos las chuletas.

Cocinamos las chuletas por los dos lados en una sartรฉn con aceite.

 Emplatamos acompaรฑadas de la piรฑa, disponemos la salsa encima de la piรฑa y espolvoreamos la mezcla de frutos secos triturados.

 Decoramos con albahaca fresca y servimos enseguida

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Cocinar es una actividad que permite unir a la familia en torno a la cocina y a la mesa, preparar platos diversos y aprovechar el tiempo libre en una actividad provechosa. Cocinar pone a prueba tu habilidad, tu creatividad y la capacidad de innovar. La gastronomรญa va mรกs allรก de comer; se trata de una actividad que tiene una historia y hace parte de la cultura.