🥃 Pacharán 🥃

 

Ingredientes:

- 1 litro de Anís dulce

-  250 gr de Endrina

-  ½ vaina de Vainilla en rama

-  4 Granos de café

-  Un  trozo de Canela en rama

Preparación

En tarro con capacidad para un litro y cuarto, previamente esterilizado, poner el anís y las endrinas. 

Tapar herméticamente y dejar macerar, como mínimo 6 meses, en un sitio fresco y oscuro, dándole vuelta al tarro de vez en cuando.

Pasado este tiempo, filtrar por tamiz de tela y pasar a botellas. Servir frío o con hielo.