Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Margarita 🍸

 





Ingredientes:


- 300 ml de Tequila 
- 100 ml de Triple seco que es licor de naranja. Cointreau o Grand Marnier
- 100 ml de Zumo de lima recién exprimido (25 ml)
- 1 lima para mojar el borde de las copas
- Sal
- Hielos
- Copa de boca ancha



Preparación


Lo primero de todo es decorar el vaso, que debe ser una copa de boca ancha (clásico para margarita). Lo mojamos con una rodaja de lima, lo pasamos por un plato con sal hasta que se adhiera y decoramos con la lima.

Metemos unos cuantos cubitos de hielo en la coctelera.

Exprimimos el zumo de una lima, puedes usar exprimidor o un prensador de lima, y vertemos en la coctelera el zumo recién exprimido.

Con la ayuda de un vaso medidor añadimos el tequila y el triple seco.

Agitamos la mezcla bien durante 15 segundos, vigorosamente, y servimos en nuestro vaso anteriormente preparado.

Siempre puedes añadirle al vaso un poco de hielo picado para que quede algo más rebajado de sabor, es una bebida con matices salados, dulces, picantes y amargos, espléndido para tomarlo solo o acompañado.

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