🥃 Orujo de Hierbas 🥃

⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.

 

Ingredientes:

- 500 ml de Agua

- 1 l de Orujo blanco 

- Hierbas aromáticas: albahaca, tomillo, romero, cilantro, hierbabuena, manzanilla, enebro (unas pocas hojas de cada una).

- 1k de Azúcar blanco

- 1 limón o naranja.

Preparación

Añadimos en una garrafa el orujo, las hierbas y la cascara del cítrico que hayamos escogido y lo dejamos reposar en un lugar fresco y seco, durante 15 días.

Se recomienda remover cada poco tiempo para que se integre todo mejor.

Tras 15 días, preparamos un almíbar con el agua y el azúcar, cociendo ambos durante 10 minutos.

Después, lo vertemos en la garrafa junto al resto de ingredientes y esperamos otros 15 días.

Seguimos removiendo cada poco tiempo para integrarlo todo.

Pasado ese tiempo, solo queda guardarlo en el frigo para servirlo bien frío.