La salsa Espinaler es una salsa ideal para acompañar aperitivos, también para aliñar aceitunas, patatas fritas, entre otras conservas. Esta salsa también es apta para alimentos relacionados con el mar.
Ingredientes:
- 200 ml de vinagre de vino blanco
- 1 limón
- 1 cucharada sopera de pimentón de La Vera
- 2 cucharadas de postre de comino molido
- 1 gota de tabasco
Preparación
Ponemos en un bol el vinagre de vino blanco y el zumo de medio limón. Mezclamos bien los ingredientes.
Incorporamos el pimentón de La Vera, las cucharaditas de comino y unas gotas o un chorrito de Tabasco, según te guste más o menos picante. Batimos todo con un tenedor o también podemos utilizar unas varillas.
Ya la tenemos lista
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