Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥃 Licor de Chocolate al Whisky 🥃

⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.



 Ingredientes:


- Una lata de leche condensada 
- 150 gramos de chocolate amargo 
- 100 ml de crema de leche 
- Esencia de vainilla  
- 400 ml de whisky



Preparación

En primera instancia, tienes que derretir el chocolate a baño de maría. 

Una vez que ya está listo, le añades la leche condensada, la crema de leche y la esencia de vainilla, mezclando bien y hasta incluso procesando si hiciera falta. 

Luego añades el whisky y viertes en una botella. Lo dejas estacionar en la nevera por el lapso de 10 o 15 días antes de beber, para darle tiempo a que los materiales interactúen como es debido.

 Luego no tienes más que beber y disfrutar

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