Moñitos de colores al ajo

 Una receta de pasta que nos servirá como acompañamiento perfecto a cualquier plato de carne. Es muy sencilla y rápida de hacer

Ingredientes:

- 500 g de moñitos de colores

- 4 cucharadas de mantequilla

- 4 dientes de ajo picado

- 4 cucharadas de perejil picado

- 1 taza de parmesano rallado

Preparación:

Hervimos la pasta en agua con sal, siguiendo las instrucciones del paquete  hasta que ya esté al dente.

Mientras tanto, sofreímos el ajo con la mantequilla, y cuando la pasta este cocida y sin agua la integramos revolviendo  con el ajo y la mantequilla.

 Agregamos  la mitad del parmesano y perejil y mezclamos de nuevo. Rectificamos de sal si hace falta.

Termina con el resto del parmesano y servimos caliente