Ingredientes:
- Una planta de albahaca - Un litro de agua - Medio kilo de azรบcar - Un litro de alcohol etรญlico
Preparaciรณn
Escoge previamente unas 20 o 30 hojas de albahaca que estรฉn bien tiernas.
Lรญmpialas y deja que se sequen por separado, una por una.
Colรณcalas en un frasco de vidrio con cierre hermรฉtico y coloca junto a ellas el litro de alcohol, dejando que la mezcla macere por unos 15 dรญas, recordando remover la maceraciรณn a diario.
Una vez que ese tiempo ya ha transcurrido, simplemente tienes que preparar el almรญbar habitual en este tipo de licores con el agua y el azรบcar.
Una vez que ya estรก, dejas que se enfrรญe y mezclas con el alcohol previamente filtrado y colado, sin las hojas de albahaca.
El paso final serรก el de dejar reposar el licor de albahaca unas dos semanas mรกs y aplicarle un filtrado mรกs por intermedio de filtro de cafรฉ antes de su consumiciรณn final.
Preparaciรณn
Escoge previamente unas 20 o 30 hojas de albahaca que estรฉn bien tiernas.
Lรญmpialas y deja que se sequen por separado, una por una.
Colรณcalas en un frasco de vidrio con cierre hermรฉtico y coloca junto a ellas el litro de alcohol, dejando que la mezcla macere por unos 15 dรญas, recordando remover la maceraciรณn a diario.
Una vez que ese tiempo ya ha transcurrido, simplemente tienes que preparar el almรญbar habitual en este tipo de licores con el agua y el azรบcar.
Una vez que ya estรก, dejas que se enfrรญe y mezclas con el alcohol previamente filtrado y colado, sin las hojas de albahaca.
El paso final serรก el de dejar reposar el licor de albahaca unas dos semanas mรกs y aplicarle un filtrado mรกs por intermedio de filtro de cafรฉ antes de su consumiciรณn final.
No hay comentarios:
Publicar un comentario