Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

Zanahorias glaseadas


Estas zanahorias son ideales para acompañar todo tipo de carnes, en especial las asadas. Una nueva manera de comer comida sana.





Ingredientes:


- 200 gr de zanahorias baby congeladas
- 40 gr de mantequilla
- 2 cucharadas de miel
- sal
- pimienta
- tomillo


Preparación:



Cocemos las zanahorias en agua con un poco de sal hasta que estén tiernas, las colamos y reservamos.

En una sartén fundimos la mantequilla y añadimos las zanahorias, salpimentamos y salteamos un par de minutos.


Pasado este tiempo incorporamos el tomillo y la miel y dejamos saltear todo junto cinco minutos más.


Servimos caliente


 

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