⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.
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Ingredientes:
- La piel de seis limones (sin la parte blanca de adentro)
- Una cucharada de raíz de jengibre rallada
- Hojas de menta o hierbabuena
- Medio litro de agua
- Medio kilo de azúcar
- Medio litro de alcohol etílico
Preparación
Coloca en un recipiente de vidrio hermético la piel de los seis limones cortada muy finamente y sin su parte blanca, añade también las hojas de menta o hierbabuena y también la cucharada de raíz de jengibre rallada. Añade el medio litro de alcohol y deja macerar durante 15 días.
Cuando el tiempo ya haya trascurrido, lo que te restará por hacer es preparar el almíbar, hirviendo el agua con el azúcar durante cinco minutos.
Filtra el alcohol empleado filtro de papel o colador fino y procede a la mezcla con el almíbar.
Reserva una semana más y consume frío o natural, como tu prefieras.
- Una cucharada de raíz de jengibre rallada
- Hojas de menta o hierbabuena
- Medio litro de agua
- Medio kilo de azúcar
- Medio litro de alcohol etílico
Preparación
Coloca en un recipiente de vidrio hermético la piel de los seis limones cortada muy finamente y sin su parte blanca, añade también las hojas de menta o hierbabuena y también la cucharada de raíz de jengibre rallada. Añade el medio litro de alcohol y deja macerar durante 15 días.
Cuando el tiempo ya haya trascurrido, lo que te restará por hacer es preparar el almíbar, hirviendo el agua con el azúcar durante cinco minutos.
Filtra el alcohol empleado filtro de papel o colador fino y procede a la mezcla con el almíbar.
Reserva una semana más y consume frío o natural, como tu prefieras.
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