Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Mojito 🍸





Ingredientes:


- 1 Parte de ron
- 2 Partes de soda
- 1 parte de zumo de lima
- azúcar blanco 
- hierbabuena fresca.




Preparación


Echamos dos cucharaditas de azúcar blanco en un vaso alto, a ser posible un poco más ancho que el de tubo, para poder remover bien el hielo.

 Después vertemos el zumo de lima, o exprimimos media lima troceada sobre el azúcar con la ayuda del mortero. 

Ahora, antes de echar la hierbabuena, podemos añadir la soda o sifón.

 Después colocamos una ramita de hierbabuena, removiendo con fuerza, pero sin triturar, para sacarle su aroma.

 Ya por último, vertemos el ron, añadimos el hielo, la pajita, una ramita decorativa y a disfrutar

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