Huevos rellenos con arañas de aceituna para Halloween

 

Estos huevos rellenos con arañas de aceituna son un aperitivo sencillo y divertido para preparar en Halloween. La mezcla de yemas con atún y mayonesa queda cremosa y sabrosa, mientras que las aceitunas negras nos permiten crear pequeñas arañas que convierten una receta clásica en una propuesta original para la ocasión. Son perfectos para servir como entrante en una cena temática y podemos dejarlos preparados con antelación, conservándolos en la nevera hasta el momento de servir.

Ingredientes:

- 6 huevos
- 2 latas pequeñas de atún en aceite, escurrido
- 3 cucharadas de mayonesa
- Aceitunas negras sin hueso
- Sal

Preparación

Cocemos los huevos en agua hirviendo durante unos 10-12 minutos. Los retiramos, los enfriamos en agua fría y los pelamos con cuidado.

Cortamos los huevos por la mitad a lo largo y retiramos las yemas. Colocamos las yemas en un recipiente, añadimos el atún escurrido y la mayonesa, y mezclamos hasta obtener un relleno cremoso. Probamos y añadimos una pizca de sal si fuera necesario.

Rellenamos las claras con la mezcla, distribuyéndola de manera uniforme.

Para preparar las arañas, cortamos algunas aceitunas negras por la mitad a lo largo para formar los cuerpos. Cortamos otras en tiras finas para hacer las patas. Colocamos medio cuerpo de aceituna sobre cada huevo y distribuimos cuatro pequeñas patas a cada lado.

Guardamos los huevos rellenos en la nevera hasta el momento de servirlos, para que se mantengan frescos y el relleno conserve su textura.