Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸Basilico 🍸



El Basilico es un cóctel fresco y aromático que combina ginebra y licor de melón con pepino, lima y zumo de manzana. La albahaca y la piel de pepino aportan un toque vegetal y refrescante que encaja muy bien con el conjunto.






Ingredientes:


- 2 cl de jarabe de azúcar
- 1/2 pepino troceado
- 1/2 lima troceada
- 5 cl de ginebra
- 2 cl de licor de melón
- 3 cl de zumo de manzana
- Hielo


Para decorar

- Piel de pepino
- Hojas de albahaca



Preparación


Ponemos el pepino y la lima en un vaso mezclador junto con el jarabe de azúcar y los maceramos suavemente para extraer sus aromas y jugos.


Llenamos un vaso tipo tumbler mediano con hielo y añadimos la mezcla de pepino y lima.


Ponemos en la coctelera la ginebra, el licor de melón y el zumo de manzana junto con hielo. Agitamos bien y colamos sobre el vaso.


Decoramos con unas tiras de piel de pepino y unas hojas de albahaca y servimos inmediatamente.




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