🍸 La Palma DYC 🍸

Logramos que las notas características del whisky combinen a la perfección con el dulzor frutal y la frescura del combinado, creando un trago largo muy equilibrado. Los mezclamos de forma rápida directamente en los vasos para obtener dos consumiciones perfectas que animarán cualquier tarde de charla o celebración. Esperamos que disfrutéis de este brindis tan especial.

Ingredientes:

- 120 ml de whisky DYC
- 60 ml de licor de plátano
- 40 ml de zumo de limón fresco
- Refresco de lima-limón para completar
- Hielo en cubos
- 2 rodajas de limón o unas hojas de menta para decorar

Preparación

Comenzamos seleccionando dos vasos altos de tubo o de tipo combinación y los llenamos hasta arriba con cubos de hielo grueso para que la bebida se mantenga bien fría desde el primer sorbo sin aguarse rápidamente.

A continuación, vertemos 60 ml de whisky DYC en cada uno de los vasos ayudándonos de un medidor para que las proporciones queden exactas. Añadimos también 30 ml de licor de plátano en cada recipiente, aportando ese toque dulce y tropical tan característico de la receta.

Seguidamente, repartimos el zumo de limón fresco exprimiendo 20 ml en cada vaso, lo que nos ayudará a equilibrar el dulzor del licor con un punto cítrico muy necesario.

Completamos los vasos vertiendo el refresco de lima-limón despacio por el lateral para no perder la burbuja, hasta llegar casi al borde. Removemos el conjunto de forma muy suave con una cuchara de barra o una varilla de abajo hacia arriba, simplemente para que los ingredientes se mezclen de forma homogénea.

Decoramos cada copa colocando una rodaja de limón en el borde o introduciendo unas hojas de menta fresca palmoteadas previamente para que liberen todo su aroma antes de servir.