Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

Pizza con anchoas



Una pizza que es tan amada como odiada por las personas. Si te encantan las pizzas con anchoa, no dejes de disfrutar tu propia creación.





Ingredientes:



- Masa para pizza.
- 200 ml de salsa de tomate.
- 250 gr de queso mozzarella.
- Anchoas en aceite al gusto.
- Orégano.
- Aceite de oliva.
- Aceitunas negras.




Preparación





Precalentamos el horno a 220 °C. 

Colocamos la masa para pizza en una bandeja para hornos engrasada previamente, lo que evitará que nuestra pizza se pegue.

 Distribuimos la salsa por toda la base de masa y agregamos el queso mozzarella. 

Lleva la pizza al horno 10 minutos hasta que el queso se encuentre fundido. 

Posteriormente incorporamos las anchoas y las aceitunas negras, y horneamos  5 minutos más. 

Para finalizar, rocíamos aceite de oliva y espolvoreamos orégano antes de servir.

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