Pasta con salsa de queso gorgonzola y nueces

Hoy vamos a hacer pasta con salsa gorgonzola y nueces, una receta simplemente perfecta y con un sabor suave y muy delicado.

Ingredientes:

- 200 gr de pasta
- 100 gr de queso gorgonzola
- 200 ml de nata para cocinar
- Un puñado de nueces
- Sal
- Pimienta negra recién molida

 Preparación 

 Comenzamos cociendo la pasta en abundante agua con sal como indique el fabricante. Una vez cocida retiramos y reservamos.

En un cazo derretimos el queso junto con la nata. Rectificamos de sal y le ponemos pimienta negra recién molida.

Mezclamos la pasta con la salsa de queso gorgonzola y ponemos un puñado de nueces. 

Las puedes poner crudas o tostarlas un poco. 

Servimos enseguida.