En este caso te enseñamos a preparar unos huevos rellenos picantes, una delicia que sorprenderá a tus comensales por su colorida presentación y su sabor.
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 4 cucharadas soperas de Vinagre blanco
- 2 cucharaditas de Mostaza
- 2 cucharaditas de Mayonesa
- 1 cucharadita de Salsa picante
- 1 Tomate
- 1 pizca de Perejil fresco
- 1 pizca de Paprika
- 1 pizca de Semillas de mostaza
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Preparación
En una olla con agua hirviendo añadimos el vinagre y disponemos los huevos con cuidado para evitar que se rompan. Cocinamos durante 10 minutos.
Pasado este tiempo, retiramos los huevos y los enfriamos, los pelamos y los partimos por la mitad a lo largo.
Retiramos las yemas y mezclamos con la mayonesa, la mostaza, la salsa picante, una pizca de paprika, la sal y la pimienta al gusto.
Revolvemos hasta formar una pasta que utilizaremos como relleno para estos huevos picantes.
Finalmente rellenamos los huevos con la mezcla, cubrimos con el tomate picado en cubos pequeños sin semillas, el perejil finamente picado y las semillas de mostaza.
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