La mostaza es uno de los condimentos que mejor casan con la carne. Es una semilla que se usa como condimento y con la que se elaboran diferentes tipos de salsas.
Ingredientes:
- 6 cucharadas de Mostaza a la antigua
- 40 g de Mantequilla
- 200 ml de Nata para cocinar
- 2 cucharadas de Orégano fresco
- Sal
Preparación
Derretimos la mantequilla en un cazo a fuego muy bajo.
Añadimos la mostaza a la antigua y el orégano fresco.
Cocinamos a fuego muy bajo, o al baño María, hasta homogeneizar.
Añadimos la nata y una pizca de sal, mezclamos y retiramos al mínimo hervor.
Servimos enseguida.
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