Tartitas de chocolate negro con licor y corazón de mermelada

Postre muy rápido y sencillo de hacer, ya que partimos de unas tartaletas de galleta compradas.

Ingredientes:

- 12 tartaletas de galleta

- 12 cucharadas de mermelada de frambuesa 

- 120 gr de chocolate negro 

- 2 cucharadas de Grand Marnier u otro licor 

- 12 frambuesas

- 60 gr de mantequilla

Preparación

Troceamos el chocolate y lo derretimos al baño maría, una vez derretido completamente le añadimos la mantequilla y removemos para mezclarlo bien.

Añadimos el licor, mezclamos de nuevo bien y lo reservamos.  

Ponemos un poco de mermelada de frambuesa en el centro de cada tartaleta y terminamos de rellenarlas con el chocolate.  

Colocamos una frambuesa sobre cada tartaleta y las dejamos enfriar completamente antes de servir.