Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

Salsa agridulce de Mostaza y Miel



La salsa de miel y mostaza es una de las salsas favoritas de los norteamericanos y es que tiene un sabor agridulce exquisito que es ideal para complementar un sinfín de platos. 



Ingredientes:


- 100 ml de mayonesa casera
- 50 ml de mostaza de Dijon
- 50 ml de miel
- sal
- pimienta negra



Preparación


Una vez tengamos la mayonesa casera mezclamos con la mostaza de Dijon y batimos con la batidora a una velocidad media.

Sin dejar de batir agregamos la miel, la sal y la pimienta al gusto.

Seguimos batiendo hasta tener una pasta uniforme y homogénea.

En el caso de que notes que te ha quedado demasiado espesa, siempre puedes añadirle un poco de agua para que se vuelva más líquida.

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