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Cocinar es una actividad que permite unir a la familia en torno a la cocina y a la mesa, preparar platos diversos y aprovechar el tiempo libre en una actividad provechosa. Cocinar pone a prueba tu habilidad, tu creatividad y la capacidad de innovar. La gastronomรญa va mรกs allรก de comer; se trata de una actividad que tiene una historia y hace parte de la cultura.

๐Ÿธ Mimosa de Frambuesa ๐Ÿธ

 




Ingredientes:


- 100 gr de frambuesas congeladas
-  2 cucharadas de azรบcar de caรฑa lรญquido
- 1 botella de cava.



Preparaciรณn


 Hay que tener el cava o champagne muy frรญo para servir al momento de prepararlo.

 Ponemos las frambuesas en una licuadora o procesador de alimentos por un minuto hasta que queden como purรฉ. 

Vaciamos esto en cada copa de tipo flauta. 

Aรฑadimos un poco de azรบcar de caรฑa liquida. 

Terminamos con el champagne o cava y mezclamos despacio. 

Servimos inmediatamente.

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