🍸Bloody Mary 🍸

Ingredientes:

- 140 ml de Vodka

- 420 ml de Zumo de tomate

- 30 ml de Zumo de limón

- 4 gotas de Salsa Tabasco 

-  6 gotas de Salsa Perrins

- Pimienta negra molida

- Apio

- Sal

Preparación

Para preparar la mezcla se suele utilizar lo que se denomina un vaso mezclador, que básicamente es un vaso bastante grande en el que poder mezclar el cóctel. 

Llena el vaso o jarra con cubitos de hielo hasta unas 3/4 partes de su capacidad.

Introduce una cuchara o incluso un palillo chino o similar para mover los cubitos y que vayan rozando por dentro la jarra hasta que se enfríe. Verás que cuando lleves medio minuto estará bien fría.

Vuelca la jarra pero sujetando los hielos para retirar el agua sobrante. 

Vierte el vodka y el zumo de tomate y remueve de nuevo un poco.

Exprime el zumo de limón y viértelo en la jarra.

Echa las gotas de salsa Perrins y también la sal y la pimienta.

Por último añade las gotas de tabasco, revuelve bien con la cuchara y pruébalo por si tienes que rectificarlo de algo.

Vierte el Bloody Mary en la copa o vaso que hayas elegido, de nuevo evitando que los hielos salgan de la jarra ya que los hielos no forman parte del cóctel.

Decora con la ramita de apio y alguna media rodaja de limón.