☕ Café con helado de vainilla ☕

 

El “affogato” italiano es una bebida “ahogada” a base de café recién hecho y helado. Es una bebida con café y helado de vainilla que poco a poco vas “bebiendo y comiendo”, la mezcla de sabores y texturas estoy segura te encantarán.

Ingredientes:

- 1/2 vaina de vainilla

- 2 cucharadas de azúcar

- 2 bolas de helado de vainilla

- 100 ml de nata

- 300 ml de café

Preparación

Cortamos por la mitad la vaina de vainilla y la ponemos en una taza junto al azúcar. Añadimos el café y mezclamos bien.

Dejamos enfriar el café y lo metemos en la nevera al menos 60 minutos.

Pasado este tiempo retiramos la vaina y ponemos los cafés en dos vasos bonitos. Ponemos una bola de helado en cada vaso y cubrimos con la nata.

Servimos inmediatamente.