🥃 Licor de Almendras 🥃

⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.

 Ingredientes:

- Medio litro de agua
- Medio kilo de azúcar
- Almendras al gusto
- 5 cucharadas de esencia de almendras
- Medio litro de vodka
- Medio litro de brandy

Preparación

En una olla a fuego lento se agrega el agua y la azúcar, y se deja consumir hasta crear un almíbar

Luego se coloca a reposar, o enfriar.

Posteriormente se le agrega el brandy, el vodka, y la esencia de almendras.

Por último se coloca la mezcla en una recipiente con tapa, y se le agregan las almendras.

Este recipiente debe estar lejos de la luz solar, y en un espacio cálido. Su maceración suele ser de 30 días a 2 meses. Es ideal para tomar durante una tarde calurosa.