Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

Canapés de arañas de aceituna para Halloween



Estos canapés de arañas son un aperitivo sencillo y divertido para preparar en Halloween. Utilizamos una base crujiente, una crema suave de queso y aceitunas negras para formar pequeñas arañas comestibles. Se preparan en pocos minutos y quedan muy vistosos en una bandeja de aperitivos.




Ingredientes:


- 12 tostadas pequeñas para canapés
- 150 gr de queso crema
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso
- Pimienta negra al gusto



Preparación



Ponemos el queso crema en un recipiente y añadimos la mayonesa y una pizca de pimienta negra. Mezclamos hasta obtener una crema suave y homogénea.


Untamos las tostadas con una capa de esta mezcla y reservamos algunas aceitunas para formar las arañas.


Cortamos varias aceitunas por la mitad a lo largo. Colocamos una mitad sobre cada canapé para formar el cuerpo de la araña. Cortamos el resto en tiras finas y las distribuimos a ambos lados para crear las patas, procurando que queden bien colocadas sobre la crema.


Repetimos el proceso hasta decorar todos los canapés. Los disponemos en una bandeja y los servimos recién preparados para que las tostadas conserven su textura crujiente.


Si queremos adelantar trabajo, podemos preparar la crema y cortar las aceitunas con antelación, montando los canapés poco antes de servir.

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