Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍞Tostas de jamón serrano y kiwi🍞



Una combinación sorprendente y deliciosa donde el sabor intenso del jamón serrano se equilibra con el dulzor y la frescura del kiwi. Estas tostas son una opción original, ligera y perfecta para un aperitivo diferente con un toque sofisticado.





Ingredientes:


- 4 rebanadas de pan de molde
- 150 gr de jamón serrano
- 4 cucharadas de queso crema
- 2 kiwis
- 1 chorrito de reducción de vinagre balsámico



Preparación


Tostamos las rebanadas de pan de molde.

Pelamos los kiwis y los cortamos en rodajas.

Untamos en cada rebanada de pan una cucharada de queso crema extendiéndolo bien.

Intercalamos lonchas de jamón y de kiwi sobre cada rebanada de pan.

Decoramos con un chorrito de reducción de vinagre balsámico.

Servimos enseguida.



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