☕ Café Veneciano ☕

 

Aprende la auténtica receta de cómo se prepara el café veneciano. Aquí verás los ingredientes y preparación para 4 personas. Si te gusta el café, y quieres trasladarte con una taza a la Venecia más italiana, esta receta con café te encantará.

Ingredientes:

- 4 cucharadas soperas de café molido

- 4 yemas de huevo 

- 4 cucharaditas de azúcar 

- 4 cucharaditas de grappa

Preparación

Preparar un café exprés. 

Batir las yemas y el azúcar.

Añadir el licor y el café. 

Remover y poner al baño María, hasta obtener una crema fina y espumosa. 

Repartir bien caliente en 4 tazas.